Den kulinariska resan – del 2

Tempel i Roppongi

You may also like...

2 Responses

  1. Den lilla gröna paprikan är shishitogarashi, oftast förkortat till shishito. Togarashi (tåågarashi) är ju normalt rödpeppar, men används ofta i olika sammanhang synonymt för andra pepparslag också.

    • Japanfokus says:

      Dag, du är som en uppslagsbok! 🙂 Jag trodde först att denna shishito var någon slags chili, men den var inte alls stark så jag antog att det var en typ av paprika istället.

Leave a Reply to Japanfokus Cancel reply